Na rynku jest bardzo dużo rodzajów yerba mate. W zależności od upodobań możemy kupić yerbe mate aromatyzowaną lub z dodatkiem naturalnych składników. W sklepach możemy spotkać tą yerbe mate liściastą, pylastą, patyczkową i saszetkową. Osobom, które lubią pić herbatę zieloną ten napój pewnie też będzie smakował. Yerba mate można zaparzyć w zwykłym zaparzaczu do herbaty. (więcej…)
Słodycze dla dzieci i nie tylko
W dzisiejszych czasach trudno jest uchronić się przed ogromem chemii, która jest wpompowywana w żywność zalegającą na półkach sklepowych. Wyjątkowo narażone są dzieci. Głównie przez upodobanie do słodyczy i kolorowych opakowań. Nie każdy rodzic uznaje twardy sprzeciw przeciwko licznym prośbom i marudzeniom najmłodszych klientów za dobrą metodę.
Na szczęście wiele osób zmaga się z podobnymi trudnościami i chętnie dzieli się swoimi pomysłami w Internecie. Dzięki temu warto zagłębiać się w treści na różnych forach i serwisach. W celu eliminacji niezdrowych deserów i słodyczy warto poświęcić kilka chwil i przygotować swój własny smakołyk z owoców i domowej czekolady. Co więcej, domowe desery cieszą się niepowtarzalnym smakiem co ułatwia wypieranie słodyczy produkowanych masowo.
Daktyle w czekoladzie to niepowtarzalna słodycz. O samej czekoladzie napisano już wiele tekstów i opracowań, również na temat jej pozytywnego wpływu nie tylko na samopoczucie, ale także na koncentracje oraz stan zdrowia. Poza tym daktyl w czekoladzie to nietypowe danie, które zadowoli nie tylko dla najmłodszych. Dlatego jeśli spodziewamy się gości i chcemy podać coś nietypowego to daktyle będą ciekawą i oryginalną propozycją.
Życie bez słodyczy byłoby puste ale dla drobnych przyjemności nie warto ryzykować zdrowia. Dlatego domowe słodycze stanowią idealne rozwiązanie.
Poznajmy właściwości yerba mate
Poznaj niezwykłe właściwości yerba mate
Yerba mate ma silne właściwości przeciwutleniające, co zostało potwierdzone wieloletnimi badaniami. Okazuje się, że regularne picie naparów z tej rośliny zwiększa całkowity poziom przeciwutleniaczy w osoczu, co poprawia ochronę antyoksydacyjną i przeciwdziała stresowi oksydacyjnemu. Dodatkowo yerba mate wykazuje działanie przeciwnowotworowe, zwiększa odporność organizmu i reguluje poziom cholesterolu. Nawyk picia naparów z tej rośliny przyczynia się do zmniejszonego odkładania się cholesterolu na ścianach naczyń krwionośnych, gdyż przeciwdziała utlenianiu się LDL. Znane są również właściwości yerby zapobiegające utracie właściwości przeciwmiażdżycowych przez HDL. Zażywanie ziołowego wyciągu zapobiega otyłości, gdyż spowalnia opróżnianie żołądka i wspomaga odchudzanie.
Yerba Mate Cruz de Malta jest szanowaną i rozpoznawalną marką yerba mate, która produkowana jest w Argentynie. Polecana jest osobom ceniącym sobie wysokiej jakości napary o wyrazistym smaku i delikatnym działaniu pobudzającym. Cruz de malta jest bowiem produkowana nie tylko z listków, ale także znajdziemy w niej kawałki łodyg i pył. Z jednej porcji można przyrządzić nawet cztery napary, które wykazują prozdrowotne działanie. O jakich właściwościach tutaj mowa?
Yerba mate dobra na odchudzanie
Nadwaga, a nawet otyłość staje się naprawdę poważnym problemem w krajach wysoko rozwiniętych gospodarczo, a więc także w naszym kraju. Zresztą wystarczy rozejrzeć się wokół siebie, aby zobaczyć skalę trudności z utrzymaniem prawidłowej wagi i to również wśród najmłodszych. Wiele osób szuka też informacji na temat diet lub cudownych specyfików, dzięki którym można zrzucić zbędne kilogramy.
Yerba mate na odchudzanie?
Okazuje się, że regularne picie yerba mate nie tylko obniży poziom cholesterolu LDL i zmniejszy ryzyko powstania zmian miażdżycowych, ale także wspomoże organizm w walce z nadwagą. Dzieje się tak z kilku powodów.
- Zabijanie uczucia głodu
Ta właściwość yerba mate została odkryta przez Indian, którzy podczas długich wędrówek nie mieli dostępu do odpowiednich ilości pożywienia, ale picie yerba mate pozwalało im trochę oszukać głód. Powstrzymywanie się od jedzenia w przypadku poczucia głodu jest niezwykle trudne, natomiast yerba mate skutecznie działa na receptory odpowiedzialne za wysyłanie do naszego mózgu informacji o sytości.
- Hamowanie aktywności enzymu rozkładającego tłuszcze
Chodzi o lipazę trzustkową, bezpośrednio odpowiedzialną za trawienie tłuszczów. Odchudzanie z yerba mate staje się łatwe, ponieważ następuje zablokowanie pracy tego enzymu, co skutkuje wyraźnym ograniczeniem ilości przyswojonych tłuszczów przez organizm człowieka. Tłuszcz nie odkłada się i nie przyczynia do powstawania nadwagi.
- Regulowanie poziomu cukru
Yerba mate pozytywnie wpływa też na metabolizm cukrów, a to nie tylko ma znaczenie w kontekście cukrzycy, ale także prawidłowości procesów trawiennych. Dzięki yerba mate, organizm człowieka przyswaja mniej cukrów.
Jak widać i jak pokazuje wiele przykładów odchudzanie z pomocą yerba mate jest całkiem przyjemne. To nie kwestia jakiejś rygorystycznej diety, ale nawyku picia tego napoju z ostrokrzewu paragwajskiego.
Despalada – najlepsza z Amand
Yerba mate Amanda pochodzi z Argentyńskiej z prowincji Misiones. Jest to wysokiej klasy yerba, która nie zawiera pyłku, gałązek oraz patyczków. Składa się wyłącznie z samych średnio ciętych listków.
Amanda Despalada to yerba, która spełni wymagania nawet najbardziej wymagających. Posiada bardzo wyraźny aromat i co za tym idzie smak. Ze względu, że składa się z samych listków pobudza znacznie mocniej.
Wpływ yerby na walkę z depresją i zmęczeniem jest ogólnie znany. Jednak nie wszyscy wiedzą, że picie tego naparu to także bomba witaminowa (głownie witaminy A,B1,B2,C,E,H). Poza witaminami jest także bogata w sole mineralne miedzy innymi w sód, magnez, wapń, żelazo, miedź, potas, krzem, fosfor, siarkę).
Yerba mate Amanda Despalada to idealna propozycja zarówno dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z piciem yerby, jak i dla tych, którzy są prawdziwymi koneserami. Fakt, że w jej skład wchodzą same listki powoduje, że parzenie jej jest niezwykle wygodne a smak naprawdę przyjemny.
Z pewnością jest to fajna propozycja dla osób, które potrzebują czegoś, co je pobudzi, zwłaszcza w zimowe poranki i sprawi, że poczują się pełne sił oraz chęci do życia. Doskonała na prezent dla kogoś, komu chcemy ”dodać sił”.
Yerba dla prawdziwych mężczyzn? – czyli yerba mate Pipore
Fani yerby wiedzą, że rozbudzi ich ona i „zmotywuje” do działania. Chętnie piją ją zamiast kawy i uznają za nawet bardziej skuteczną. Co w yerbie jeszcze siedzi? I jaka yerba uchodzi za tą dla „prawdziwych mężczyzn”? Sprawdźmy!
Właściwości yerby
Yerba w swoim składzie, oprócz oczywiście kofeiny, zawiera również inne ksantyny, które potęgują działanie pobudzające. Jedną z ciekawszych jest np. teobromina, co z greckiego oznacza napój bogów. Nic dziwnego, że po wypiciu yerby czujemy się jakbyśmy mogli podbić cały świat!
Oprócz właściwości pobudzających yerba wykazuje również właściwości odżywcze dla naszego organizmu. W jej składzie znajdziemy witaminy oraz minerały. Wśród nich witaminy C, B, A, a nawet H i PP. Dzięki temu yerba nie tylko wzmocni naszą odporność, ale również zadba o stan włosów i paznokci.
Yerba dla macho?
Jeśli chcecie zasmakować „prawdziwej” yerby, to yerba mate Pipore, może być dla Was godną propozycją. Produkowana jest z dziko rosnących liści krzewów z Argentyny, a jej smak uchodzi za wyjątkowo mocny i intensywny. Jest polecana osobom, które oswojone są już ze smakiem nieco delikatniejszych yerb lub dla osób, które spragnione są mocnych wrażeń. Oczywiście chodzi w tym przypadku o intensywny aromat i smak.
Bombille z alpaki, stali nierdzewnej i niklowanej
Bombille wykonane z alpaki charakteryzują się bardzo duża trwałością i co najważniejsze zachowują piękny wygląd nawet po wielu latach stosowania. Wybierając bombille nierdzewne, warto rozglądać się zwłaszcza za modelami w 100% wykonanych z alpaki. Uważać należy również na produkty, które wykonane są ze stali nierdzewnej i pokryte dodatkowo warstwą alpaki. Taka bombilla do yerba mate będzie prezentować się bardzo okazale, ale niestety jej żywotność będzie zdecydowanie krótsza.
Stal nierdzewna
Stal nierdzewna to specjalny stop żelaza, chromu oraz niklu, który charakteryzuje się bardzo dużą odpornością na działania kwasów i korozji. Używając bombilli nierdzewnych, będziemy mieć pewność wieloletniego użytkowania. Bombille nierdzewne to idealna propozycja dla wszystkich tych osób, które poszukują idealnego kompromisu pomiędzy ceną, a jakością wykonania.
Stal niklowana
Nowoczesne powłoki niklowe wykorzystywane są nie tylko w celach dekoracyjnych, ale również w celach antykorozyjnych. Bombilla wykonana z tego materiału jest nie tylko wytrzymała, ale również ładnie wygląda. Należy jednak pamiętać o tym, że po kilku użyciach, można zauważyć widoczny zielonkawy nalot. Największą zaletą bombilli ze stali niklowej jest oczywiście bardzo niska cena, chociaż trzeba liczyć się z tym, że produkt ten wystarczy nam przeważnie do około jednego roku intensywnego pica.
Yerba mate Pajarito – charakterystyka
Yerba mate staje się coraz popularniejszym napojem, przede wszystkim ze względu na swoje cudowne właściwości. Jednym z popularniejszych rodzajów naparu jest yerba mate Pajarito, uchodzący za zdecydowanie najlepszy jej rodzaj. Yerba Pajarito pochodzi z Paragwaju, a dokładnie z plantacji Lauro Raatza. Jest to w pewnym sensie elitarny gatunek, ponieważ produkuje się go wyłącznie z najlepszych liści i gałązek ostrokrzewu paragwajskiego, tych najaromatyczniejszych, zawierających najwięcej witamin i mikroelementów.
Yerba mate Pajarito – dla kogo?
Yerba Pajarito przypadnie do gustu osobom, które poszukują zdrowego źródła energii, a zdecydowanie bardziej gustują w herbacie niż w kawie. To zdecydowanie klasyczna odmiana, charakteryzująca się tym specyficznych, gorzkawym posmakiem, przywołującym na myśl tytoń, a ma to związek ze sposobem suszenia – liście suszy się nad ogniem.
Inne cechy yerby Pajarito
Paragwajskie pochodzenie zapewnia również obecność w napoju specyficznego pyłku, który jest źródłem wychwalanej mocy, a także zawiera on w sobie znaczną ilość patyczków i naturalny, a zarazem niedający się z niczym pomylić smak, który może nie jest jakoś szczególnie wykwintny, jednak sprawia, że napojowi temu przybywa coraz większa rzesza miłośników. Warto zwrócić na niego uwagę.
Yerba mate na odchudzanie
Yerba mate od wieków znajduje szerokie zastosowanie w medycynie ludowej Paragwaju w leczeniu między innymi dolegliwości przewodu pokarmowego, a także w walce z otyłością. Jej skuteczność potwierdzają liczne badania kliniczne, według których zawarte w yerbie składniki pomagają redukować nadwagę bardzo skutecznie.
Hamowanie lipazy trzustkowej
Yerba mate Amanda, będąca jedną z najpopularniejszych w Paragwaju, wykazuje działanie hamujące w stosunku do lipazy trzustkowej- odpowiedzialnej za trawienie tłuszczy w jelicie cienkim. Hamując ją, a tym samym ograniczając wspomniane trawienie, znacznie ogranicza kaloryczność przyjmowanych posiłków i odkładanie się tłuszczy w organizmie.
Detoksykacja organizmu
Picie yerba mate Amanda wspomaga naturalne oczyszczanie się organizmu. Dopóki zalegają w nim toksyny, utrata wagi jest wręcz niemożliwa. Pozbywając się ich, podkręcamy naturalny metabolizm i skutecznie pobudzamy organizm do spalania kalorii. Poza tym napój chroni przed nadmiernym gromadzeniem się wody, dzięki czemu i dieta i aktywność fizyczna stają się skuteczniejsze.
Yerba mate polecana jest wszystkim osobom, które walczą z nadwagą. Nie tylko wspomaga odchudzanie, ale też dostarcza ważnych dla organizmu witamin i minerałów, nie powodując osłabienia podczas stosowanej diety.
Jak wybrać akcesoria do Yerba Mate
Każdy, kto zetknął się z osobami pijącymi susz z tykwy, spotkał się (przynajmniej na początku) ze sporym zainteresowaniem znajomych czy nawet przechodniów. Jeśli i Ty chciałbyś dołączyć do osób pijących ten dobroczynny napój, to powinieneś na samym początku zaopatrzyć się w odpowiednie narzędzia.
Przede wszystkim – bombila, czyli taka specjalna aluminiowa czy z naturalnych składników rurka, która zakończona jest małym sitkiem. Pozwala na bezproblemowe picie zaparzonego suszu – susz unosi się do góry, na spodzie naczynia zaś znajduje się zaparzona yerba. Bombila pozwala pijącemu się do tej yerby dostać.
Często widać też pijących z charakterystycznym naczyniem w dłoni. Tykwa do yerba mate to nic innego, jak specjalne okrągłe naczynie wykonane z owoców tykwy. Wiele osób utrzymuje, że yerba zaparzona w tykwie smakuje znacznie lepiej, wygodniej się ją pije i nie trzeba się martwić o różne związki chemiczne które na przykład mogłyby przeniknąć ze zwykłego ceramicznego, emaliowanego kubka i zaburzyć dobroczynne właściwości yerba mate.
Cały rok, zwłaszcza zimą, można pić yerba mate w postaci tradycyjnej, czyli po prostu susz zalany ciepłą wodą. Latem jednak serdecznie polecamy picie terere, czyli specjalnej zimnej odmiany yerby.